Happy Mother’s Day
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Oisix 蔬菜盒
剩餘物資做泰式午餐
完成大Project後,家中雪櫃仍有一些剩餘物資,部份香料快要凍壞了,棄之可惜。東湊西拼,前後花了不到一小時,總算弄出一頓泰式午餐。
菜單有﹕ 冬陰公湯、青咖哩蝦球、九層塔炒肉碎、大頭蝦膏炒芥蘭、班蘭香飯、龍眼冬瓜茶
吃個飽足,又得工作去~
(以下內容為Flash, 請用電腦看)
Oisix買物記
我又向Oisix訂了蔬菜組合…稍後再跟大家分享幾款新食譜…
今次的蔬菜組合包括﹕
蕃茄、西蘭花、白菜、心裏美蘿蔔 、小松菜、長蔥 、紅葉生菜、舞茸菇、蓮藕 、雞蛋、法蘭西梨
還有…
讚岐半熟烏冬、發酵牛油、redmoon馬鈴薯、蜜柑
Oisix有機食品宅配之初體驗
謝謝愛我的每一位!
辦公室之月餅同樂會
今個星期六便是中秋節了,相信各位的家中都已準備就緒,當中少不得月餅吧?不知道你最喜歡的是什麼口味的月餅呢?
從農曆7月中開始,我買了一盒月餅到辦公室跟同事們分享,大家都奇怪我在7月中就開始買月餅,其後同事們也帶了各式不同的月餅到辦公室跟大家分享,加上家裏的存貨,令本來不太喜歡吃月餅的我,今年消耗月餅的數量可算是破了歷年的紀錄。
讓我統計一下今天我吃過多少月餅…
Kelly@Cooking媽嫲 之 後記
今晚我們一家跟大家一樣坐在電視機前收看「Cooking媽嫲」,不禁回想起錄影的每一幕,這是一次既新鮮而難忘的經歷。
從訪問、拍攝日常生活、採購食材、回家下廚以至最後「開飯」才短短30分鐘的片段(不計廣告和節目中明星嘉賓下廚的時間),已是我們一家和NowTV的同事花了近12小時的拍攝成果。所以,當初NowTV聯絡我的時候,我並沒有立即答應拍攝的,我擔心爸爸媽媽會不習慣面對鏡頭,而且我預計拍攝所需的時間不短,「煮角」(媽媽)可能會太勞累。跟節目製作部多次開會及進行家訪後,我們都認同script writer所說的﹕「這是給我們一家留下美好回憶的好機會,只要我們一家齊心,就事成。」 於是我們一家便當上了第9集的嘉賓。
Kelly@ Now TV Cooking媽嫲
想知道Kelly媽媽如何從一個完全不會煮飯的媽媽,變成超級潮媽?(煮潮州菜的高手媽媽)
身邊有兩位會下廚的女人,Kelly爸爸自是口福不淺,他的口胃又如何被寵壞,身型與日俱增呢?
畢名‧《魔眼檔案》
我的網誌竟出現了一本小說封面,莫非我「轉了行」出小說?非也!非也!
早前我有幸為著名驚慄小說作家、前工作伙伴兼好友畢名的最新著作《魔眼檔案》中的讀者講場分享讀後感。著作推出了近2個月,不知道我的讀者們有沒有在書展中見到它?甚至已成了書架上的珍藏呢?