去台北旅遊吃過台式滷肉飯後就念念不忘,回家試做了效果不錯啊。
大家不妨一次過多弄一些滷肉放在雪櫃,配飯拌麵皆宜。
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伯爵茶葉蛋@力報專欄
麻醬涼拌茄子@力報專欄
我的新專欄@澳門力報
三個月前,澳門第一家免費報紙力報的編輯聯絡我,想我在報章上寫食譜。我這個在香港生活的澳門人,難得老家的報社邀請寫專欄,當然一口答應呢!
這幾個月的週末,我都在家構思食譜,寫中英文食譜,試煮和拍照。好不容易,我的新專欄終於同大家見面了!
以後每個星期五都會在副刊看到我的文章,澳門以外的讀者也可以在力報的網頁看看我的分享!
今天我向各位介紹的是「健怡芒果香蕉乳酪雪糕」,大家不妨參考以下的食譜試做做看!
蘋果日報 私家廚房~溝完再叮 速做煙韌朱古力杯
溝完再叮 速做煙韌朱古力杯
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20120307&sec_id=12187363&art_id=16131998
記得上次「唔打唔鬆軟」的文豪用粘米粉做蛋糕的故事嗎?今次他們又有新故事了!
去片~
蘋果日報私家廚房~ 迎春樂 Cook( 8之 6):無油風乾雞 吊起吹到脆
今日蘋果日報私家廚房又有我跟大家介紹團年飯食譜!
快看看我的好介紹啦!
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?&iss_id=20120119&sec_id=12187363&art_id=15997907
Coming Soon….改良傳統團年菜
蘋果日報私家廚房~~薰衣草插肉上 香丸滿汁
今天我又跟大家在蘋果日報私家廚房見面啦!
今次的主題是乾花菜式。以乾花入饌,是我的新嘗試,效果十分好,就跟大家分享了!
蘋果日報網上版﹕
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20120110&sec_id=12187363&art_id=15967610