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鮮果水晶月餅
一年容易又中秋,又是月餅出爐的時候。近年相當流行自製月餅,網上也流傳了不少傳統、冰皮和酥皮月餅的食譜。可是要自製月餅,準備工夫和製作步驟也當繁複,而且月餅普遍的糖份和油份都偏高,還得張羅月餅模子,令不少有心製作者卻步。在此向大家介紹這款用上保鮮紙當工具,又健康美味的鮮果水晶月餅,最適合一家老少一起製作,共慶中秋。
辦公室之月餅同樂會
今個星期六便是中秋節了,相信各位的家中都已準備就緒,當中少不得月餅吧?不知道你最喜歡的是什麼口味的月餅呢?
從農曆7月中開始,我買了一盒月餅到辦公室跟同事們分享,大家都奇怪我在7月中就開始買月餅,其後同事們也帶了各式不同的月餅到辦公室跟大家分享,加上家裏的存貨,令本來不太喜歡吃月餅的我,今年消耗月餅的數量可算是破了歷年的紀錄。
讓我統計一下今天我吃過多少月餅…