今天是書展的第三天，我已經去了會場兩次啦！
大家去左未呀？
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問問大家
我的新書封面給你的第一印象是什麼食物呢？
你的答案是雞翼嗎？哈哈….
答案是什麼？買了我的書的朋友，你們大概知道封面圖是哪個菜式吧？
說起封面設計，設計師一般都會設計2-3個封面，再交由高層決定。
設計師告訴我，書中有兩道菜都是封面圖考慮之列啊，讓大家看看落選的佳麗。
如果我可以作決定的話，我會選左邊的圖，你呢？
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今年我的新書是書展推介之列，可以「自成一角」啊！真的要謝謝出版社對我的信任和厚愛！
大眾書局攤位我當眼處都見到我的作品宣傳板啊！
<<新世代廚房>>系列— 我有兩本作品啦！
最後來跟大家分享我的新作成品照吧！書展下星期二下午五時結束啦，大家記得把握機會，到書展會場以優惠價買書啦！
還有一星期，香港書展2011便開鑼了！
大家準備好到書展選購你的心水書籍和支持你喜歡的作者了嗎？
顧名思義，我的新作會跟各位介紹現代家庭最常用的7種烹飪方法﹕「煎、炒、煮、炸、炆、焗、蒸」以及相關的食譜。
哪裡買？
大眾書局有限公司攤位(1D-A02, 1D-A16)
P.S. 如果大家仍未購買我去年出版的著作<<2人‧簡餐>>，亦可於現場購買。
書展優惠
優惠一
於大眾書局有限公司攤位購買「新世代廚房」系列食譜
1-3本 八折
4本或以上 七折
優惠二
下載以下的優惠劵(憑券購買圖書滿$200(折實價)，即減$20)
我暫定在星期三、星期五及星期六(下午)進場，如果大家見到我，記得跟我打個招呼啊 ！
如果…我看見你買了我的書，我一定會親自多謝你，給你簽名~ 哈~
昨晚動手弄了一盤曲奇，今早起來發現所餘無幾，真的有那麼好吃嗎？不過有人欣賞自己的廚藝就是我們下廚的動力，對嗎？
還有10天，我的第3本著作就會跟大家見面了！真期待~
還有一個月，你就出世了！
我很喜歡用甜椒入饌。甜椒不但價廉物美，營養價值也高，令菜色更添「色香味美」之餘，運用在不同的煮法上，當沙律也是一絕！
可是現時大部份國產甜椒皮韌而帶有草腥味，還是日本甜青椒深得我心，皮爽脆和肉都薄，但味道清甜，跟中國產的截然不同，用來釀自家製的蝦膠正好。
說起日本，今天看新聞得知，311地震後至今仍有災民無家可歸。
但願日本早日復興，災民重新過新的生活。
製作6人組的午餐(天天下午4時準時開飯！)
有湯有肉有菜，全部都是新鮮即煮，絕對不是道具飯啊！
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大家想知道新書內容是什麼嗎？
來看圖說故事…
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煞科了… 又要執拾啦….
七件事之第2天
這一埋大光燈能讓人聯想到這兒其實是飯廳嗎？
攝影師的長短鏡頭和大光燈讓成品「應大則大，應小則小」
(手術進行中…….)
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最緊要正字
PA2號答﹕「死蛇爛鱔」個「鱔」囉！」
PA1問﹕「咁即係咩？」
為著我那「7件事」，他們來了…
我那「7件事」…其實都是怪怪的！
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怪事一﹕餸菜也照鏡？！
怪事二﹕香爐也拍照！
怪事三﹕擺好姿態啦！攝影團隊失蹤了？
欲知怪事如何，請看下回分解！
轉眼間便到了長假期的最後一天，可是我放假的時候似乎比工作天還要忙碌，
感覺好像沒有放過假。不過我都是在忙著快樂的事呢！
忙了三天，今早終於可以來偷閒一下，弄自己喜歡吃的茶粿。傳統茶粿用豆、蘿蔔乾當餡，我今天特別想來一點東南亞風的味道，就換上了自己最喜歡泰式大頭蝦羔來當餡料，味道出奇地好！喜歡東南亞風味和糯米製品的你一定喜歡！
也許你會問，為什麼茶粿是餃子型的？因為我覺得餃子型可以包更多餡料罷了~
