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大頭蝦羔茶粿

on April 25, 2011 by kelly in Fusion滋味(創意菜色)

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轉眼間便到了長假期的最後一天,可是我放假的時候似乎比工作天還要忙碌,
感覺好像沒有放過假。不過我都是在忙著快樂的事呢!
忙了三天,今早終於可以來偷閒一下,弄自己喜歡吃的茶粿。傳統茶粿用豆、蘿蔔乾當餡,我今天特別想來一點東南亞風的味道,就換上了自己最喜歡泰式大頭蝦羔來當餡料,味道出奇地好!喜歡東南亞風味和糯米製品的你一定喜歡!
也許你會問,為什麼茶粿是餃子型的?因為我覺得餃子型可以包更多餡料罷了~

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Kelly's Fusionology大頭蝦羔烹飪茶粿飲食
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