今年的復活節假期我又到澳門去了…
跟我相熟的朋友知道兒時的我在澳門生活,來港定居後也三不五時便到澳門去。朋友以為我是澳門通,總愛問我
澳門的吃喝玩樂好去處,只是我比他們知道的還少,雖然我跟大部份旅客一樣,把握短短的假期到澳門「充充電」,但我不會依著旅遊書或雜誌介紹到處遊覽吃喝,也不會到”手信街”買杏仁餅、花生糖等手信回港,我在澳門大多是留在家,到公園走走,或跟表弟妹們在家上網玩遊戲,當然還會下廚弄一些小菜點心與家人共享。有一些朋友們覺得我浪費了假期,可是我到澳門的心情真的很不一樣﹕婆婆年紀漸老,可幸身體健康,時常記掛著在香港生活的我和爸媽;我的表弟妹們長大了,課業也日漸繁重,不再是昔日愛搶玩具的小孩;姨姨和姨丈們也不用為照顧表弟妹們而費心了。在我而言,沒什麼比跟家人共聚天倫更重要。
噢~怎麼會突然感性起來了呢?還是說說我想跟大家分享的菜式吧! 今早我跟姨姨到菜市場買菜,剛好有新鮮出爐的陳村粉,便買兩斤帶回港。回到香港已是傍晚時份了,家中的冰箱裏只有一些豬肉和洋蔥,剛好用來配搭陳村粉便成一頓簡單的晚餐了,吃完後還是早點休息,準備明天上班去啦!
(陳村粉)