是誤打誤撞下的成品,但竟然是意想不到的美味~
食譜曾刊登於都市日報副刊今日食譜
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韓式炒牛柳粒 Fried Beef Fillet Dice in Korean Style
記得韓國的導遊說過,在韓國因為牛肉價格高,一般韓國的家常菜中並不常用上牛肉,所以我在韓式餐廳都沒見過這道菜,可是我用上韓式漬醃肉料的材料製作,也頗有韓式風味,就姑且當作是韓國菜吧!
食譜曾刊於都市日報副刊今日食譜及加拿大多倫多《樂在明廚》
記得韓國的導遊說過,在韓國因為牛肉價格高,一般韓國的家常菜中並不常用上牛肉,所以我在韓式餐廳都沒見過這道菜,可是我用上韓式漬醃肉料的材料製作,也頗有韓式風味,就姑且當作是韓國菜吧!
食譜曾刊於都市日報副刊今日食譜及加拿大多倫多《樂在明廚》