大家今日在蘋果日報又見到我啦!今日介紹的是超市較常見的椰子家庭成員,包括﹕椰青、椰絲和椰汁。做法當然是超簡單又好味啦,連極少入廚的記者小姐也成功做出好味的椰香扭扭條!
大家今日在蘋果日報又見到我啦!今日介紹的是超市較常見的椰子家庭成員,包括﹕椰青、椰絲和椰汁。做法當然是超簡單又好味啦,連極少入廚的記者小姐也成功做出好味的椰香扭扭條!
早前為蘋果日報私家廚房一連拍攝了兩集專題,今天率先登場的是「罐頭湯大變身」
想知道如何將罐頭湯變身做梳乎里、爆漿丸,還有中式的牛尾湯與意大利飯的Cross Over?
立即到以下網址看我的分享!大家當然也也不要錯過Video教授製作爆漿丸的方法啦!
又來跟大家分享我的小製作﹕
左上﹕「芝麻拖肥合桃」香甜拖肥糖衣包裹著烤得香脆的核桃,很有罪惡感的小食,可是吃過的朋友都說吃第一口之後就停不了口!
左中﹕「紅莓燕麥杏仁」 低糖低油
轉眼間,我在澳門《力報》寫食譜專欄踏入第三個月了,因著專欄的關係,不少澳門朋友也認識了我和Crunchy Homemade Delicacies.
剛過去的週末正好有事要到澳門一趟,就順道跟澳門的朋友們見見面。
因為要保持食物新鮮,我在出發前兩天才開始準備。由採購、製作及包裝也由我一力包辦,款式之多,直至出發前一刻才開始包裝,真是趕趕趕~~
一如以往,我拿著大包小包的手提行李,今次還要加個放滿手作餅乾和果仁的手提保鮮盒,方便攜帶又能保持食物新鮮!