Category Archives: 西式甜點(各式蛋糕.點心)
焦糖蘋果酥@力報專欄
椰青水煲飯 粒粒清香 @蘋果日報私家廚房
大家今日在蘋果日報又見到我啦!今日介紹的是超市較常見的椰子家庭成員,包括﹕椰青、椰絲和椰汁。做法當然是超簡單又好味啦,連極少入廚的記者小姐也成功做出好味的椰香扭扭條!
My Tiramisu @力報專欄 (食譜分享)
甜柿羊羹 @力報專欄
由今日開始,澳門<<力報>>將會改為週報,換言之,星期一至五都會在指定地點派發,我的專欄亦會提早在星期一刊出,大家以後都不用等到星期五啦!
澳門地區以外的朋友亦可以上網瀏覽啊!
本週五便是人月兩團圓的中秋節,我設計了一道甜柿羊羹,口感清爽味香甜,最適合與親朋們賞月時品嚐。高糖高脂的月餅吃膩了,換個口味吧!
杏桃椰奶凍@力報專欄
胚芽香蕉杯子蛋糕@力報專欄
趁著暑假跟朋友/家人來做杯子蛋糕,輕鬆一下吧!
來我的facebook專頁﹕https://www.facebook.com/pages/Crunchy-Homemade-Delicacies/169482409757711
Waffle with Homemade Apricot Jam
我的新專欄@澳門力報
三個月前,澳門第一家免費報紙力報的編輯聯絡我,想我在報章上寫食譜。我這個在香港生活的澳門人,難得老家的報社邀請寫專欄,當然一口答應呢!
這幾個月的週末,我都在家構思食譜,寫中英文食譜,試煮和拍照。好不容易,我的新專欄終於同大家見面了!
以後每個星期五都會在副刊看到我的文章,澳門以外的讀者也可以在力報的網頁看看我的分享!
今天我向各位介紹的是「健怡芒果香蕉乳酪雪糕」,大家不妨參考以下的食譜試做做看!