8/10/2012 更新
食譜已在<<力周報>>刊出，亦可於網上瀏覽食譜﹕
http://www.exmoo.com/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=24&id=1050
28/9/2012 博文
我為專欄構思食譜時，偶爾會翻閱自己的烹飪相簿找靈感，翻看到多年前的一張Tiramisu相片，令我想起我的一位舊同事。還記得在他last day時，我送他自製的Tiramisu，這是我第一次為別人做farewell party的食物，當年弄的成品味道還可以，賣相卻是很家庭式的，幸好大家都沒有嫌棄。自此以後，全公司的同事都知道我會烹飪，我也不知那來的勇氣，常常班門弄斧製作各式的食物帶回公司，同事們也很樂意當我的「白老鼠」。
昔日一起工作的同事已各散東西多時，沒有聯絡了。我都忘了自己有多久沒有做Tiramisu。
怎麼突然做起Tiramisu來呢？我也說不清楚，其實也不需要任何原因吧？
本來我安排了在我生日當天刊出的專欄中分享Tiramisu食譜，當作我請大家吃生日蛋糕。不過由於力周報在國慶日休刊，食譜將順延於下星期一刊出，我就先刊出成品照片讓大家先睹為快！我保證，這很我最滿意的作品之一，相信大家也會喜歡的。
Crunchy Homemade Delicacies 專頁: 