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Category Archives: 傳媒訪問

Crunchy Homemade Delicacies 的小故事

on June 25, 2015 by kelly in 傳媒訪問, Crunchy Homemade Delicacies ⋅ Leave a comment

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謝謝AM730的訪問, 讓我有機會跟大家分享我的故事。

“用食物傳遞愛” 正是我的宗旨,真心希望我用心製作的食物,能為各位帶來一份愛。

伸延閱讀: http://www.am730.com.hk/article-270141

AM730Crunchy Homemade Delicacies

樂在明廚之冬至菜式

on December 19, 2013 by kelly in 中華菜式, 中式甜點(糖水.糕點), Fusion滋味(創意菜色), 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

早前加東版明報刊物「樂在明廚」邀請我設計和示範冬至菜式,跟居於拿大的華人分享!食譜由燉湯、海鮮、肉類到甜品都有,大家不妨試試呀!

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chicfishsoup dessert

冬至食譜

快樂自煮:足料肉丁飯一煲熟 @蘋果日報

on December 11, 2013 by kelly in 中華菜式, 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

快、靚、正的有味飯啊!

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20131211/18545090

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Crunchy Homemade DelicaciesKelly Ng蘿蔔蝦乾肉丁飯

麻辣茶葉蛋@蘋果日報

on November 11, 2013 by kelly in 中華菜式, 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

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天氣涼了,吃個麻辣茶葉蛋暖身又暖心!想知點整?上網睇片啦!

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20131111/18501935

Crunkelly's Fusinology茶葉蛋麻辣茶葉蛋

Pizza味無骨雞翼 @ 蘋果日報

on November 9, 2013 by kelly in Fusion滋味(創意菜色), 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

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今次示範的Pizza味無骨雞翼,用上日式明太子醬,加上甜椒和芝士釀入雞翼,入口啖啖肉,加上芝士流心,滋味無窮!

快上網上我的示範吧!

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20131109/18499590

 

Crunchy Homemade DelicaciesKelly Ng蘋果日報釀雞翼

「自己醃‧吃天然」@蘋果日報

on August 12, 2013 by kelly in 中華菜式, Fusion滋味(創意菜色), 各式自製醬料, 傳媒訪問, Crunchy Homemade Delicacies ⋅ Leave a comment

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今次跟大家分享我的私房長期保存食材食譜和菜式食譜!保證易學又好味!
【醋漬製法】 健康蘋果醋

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Crunchy Homemade DelicaciesKelly's Fusionology蘋果日報

蘋果日報Cooking Woman:自製芒果醬鮮配三文魚

on August 8, 2013 by kelly in Fusion滋味(創意菜色), 各式自製醬料, 傳媒訪問, Crunchy Homemade Delicacies ⋅ Leave a comment

今天跟大家示範自家做一個簡易的芒果醬,還教大家做椰子薄脆伴荳蔻芒果三文魚。
快上蘋果日報網看食譜吧!
http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20130808/18368351
末訂購Crunchy 芒果醬的朋友,不妨在家試做呀!

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Kelly Ng三文魚食譜自製芒果醬鮮

牛蒡泡醋水 白淨做沙律 @ 蘋果日報

on June 24, 2013 by kelly in 中華菜式, Fusion滋味(創意菜色), 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

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牛蒡有益就人人知,但除了煲湯以外,還有什麼有新意又美味食法?請看蘋果日報的報導!

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Kelly NgKelly's Fusionology牛蒡牛蒡沙律

涼食全餐 五味醉消暑 @蘋果日報

on June 18, 2013 by kelly in 中華菜式, Fusion滋味(創意菜色), 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

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今天我在蘋果日報跟大家介紹的涼食全餐:川味雞絲涼麵、白苦瓜菠蘿冰沙、西班牙番茄凍湯、酒醉鮮蝦,你喜歡哪一種?

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Kelly Fusionology川味雞絲涼麵白苦瓜菠蘿冰沙西班牙番茄凍湯酒醉鮮蝦

黑.甜潤 @蘋果日報

on June 4, 2013 by kelly in 中式甜點(糖水.糕點), Fusion滋味(創意甜點), 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

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這天,是要用黑色來悼念的日子,我為大家用黑色的素材,做出甜潤的點心糖水。希望在艱苦黑暗中,吃出點點甜味。
無論前路如何難走,只要是公義的事,都要堅定地走下去。
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8964Crunchy Homemade DelicaciesKelly NgKelly's Fusionology咖啡木耳涼粉羅漢果芒果腸粉黑糖黑芝麻黑.甜潤
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