只要時間許可，我都會在寒冬的早上吃粥當早餐。我最愛時能靠在爐邊，看著一顆顆珍珠米煮成濃稠的粥，感覺份外溫暖。可是當我想起到廚房準備材料，雙手便無可避免要沾到冰冷的水喉水，實在令人提不起勁。幸好家中有即開即食的Oisix北海道知床産日式鮭魚鬆(2013年按:連結失效)，我的「有味粥」才可以輕鬆完成！
顧名思義，這是以在北海道產的鮭魚(三文魚)為原料，魚肉已加鹽漬醃及弄碎，味道不算太咸，最好的是沒有可怕的魚腥味，吃得出沒有使用任何添加物，感覺真的十分健康。
我知道大家一定會擔心吃生雞蛋不安全，還是煮熟再吃更安心！所以我拍過照後便把粥再回鍋去煮熟才吃啦，放心！
