又是一個愉快的下午~ 蘋果日報私家廚房又來到我家啦!
今次示範的是改良傳統團年菜,19/1/2011(星期四)刊出啦,請多多支持!
Category Archives: 傳媒訪問
蘋果日報私家廚房~~薰衣草插肉上 香丸滿汁
今天我又跟大家在蘋果日報私家廚房見面啦!
今次的主題是乾花菜式。以乾花入饌,是我的新嘗試,效果十分好,就跟大家分享了!
蘋果日報網上版﹕
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20120110&sec_id=12187363&art_id=15967610
蘋果日報私家廚房~ 「半溶棉花糖夾餅 叮一叮好滋味」
蘋果日報私家廚房~ 「半溶棉花糖夾餅 叮一叮好滋味」
蘋果日報私家廚房~秋葵滑入口 肌膚好跣手
望穿秋水,本來是秋日潤膚食譜,待入冬後才刊出!
本來有4個食譜的,不過篇幅所限,只出了3篇啊!希望大家喜歡我的介紹!
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?&iss_id=20111208&sec_id=12187363&art_id=15871384
澄清一下﹕本人不是cake一cake創辦人,是報社方面將資料誤植,敬請留意!
蘋果私家廚房在我家~
蘋果日報 @ 私家廚房 5分鐘磨出油 雪滑花生醬
愉快7小時@私家廚房
Kelly@Cooking媽嫲 之 後記
今晚我們一家跟大家一樣坐在電視機前收看「Cooking媽嫲」,不禁回想起錄影的每一幕,這是一次既新鮮而難忘的經歷。
從訪問、拍攝日常生活、採購食材、回家下廚以至最後「開飯」才短短30分鐘的片段(不計廣告和節目中明星嘉賓下廚的時間),已是我們一家和NowTV的同事花了近12小時的拍攝成果。所以,當初NowTV聯絡我的時候,我並沒有立即答應拍攝的,我擔心爸爸媽媽會不習慣面對鏡頭,而且我預計拍攝所需的時間不短,「煮角」(媽媽)可能會太勞累。跟節目製作部多次開會及進行家訪後,我們都認同script writer所說的﹕「這是給我們一家留下美好回憶的好機會,只要我們一家齊心,就事成。」 於是我們一家便當上了第9集的嘉賓。