食譜﹕
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冷颼颼的日子,最想來一碗熱騰騰的甜湯。我最喜歡的就是杏汁燉銀耳。因為南杏有美白作用,銀耳則含有膠質,是女士們保養皮膚的妙品。
這個甜湯除了滿足我的口舌之慾外,榨了汁的南杏還可以用作身體磨砂,用後身體散發清淡自然的杏仁香,非香精合成的沐浴露可比。
據說愛美的慈禧太后早上必定吃冰糖燉銀耳以保養容貌,即使她已屆70高齡,皮膚仍然白滑!雖然我距離70歲仍有相當長的時間,而在昔日乾燥的秋天,我的皮膚會因乾燥而痕癢,但日子有功,當我”外用內服”這道杏汁燉銀耳後,我的皮膚也變得細緻白滑,不再痕癢了。不管是心理作用還是燉品的實際功效,我實在是愛煞了這個燉品,一定要跟大家分享呢!