Christmas快到了，一如以往，我會給親朋好友們製作一些小禮物，今年我製作了一向廣受歡迎的酒香藍莓果醬和士多啤梨果醬，還特地製作了檸檬乳糕(Lemon Curd)送給朋友們。傳統檸檬乳糕的味道酸甜並重，口感順滑；我的版本則有所改良，儘量低糖低脂為原則，希望各位在佳節享受美食之餘，也能吃得健康。
Christmas快到了，一如以往，我會給親朋好友們製作一些小禮物，今年我製作了一向廣受歡迎的酒香藍莓果醬和士多啤梨果醬，還特地製作了檸檬乳糕(Lemon Curd)送給朋友們。傳統檸檬乳糕的味道酸甜並重，口感順滑；我的版本則有所改良，儘量低糖低脂為原則，希望各位在佳節享受美食之餘，也能吃得健康。
