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蒜香小松菜

on November 12, 2009 by kelly in 中華菜式

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昨天跟大家分享過我訂購Oisix蔬菜組合,現在要來跟大家分享我的「食用報告了」。 我先選用的是較不耐存放的小松菜,細看有關的介紹得知,小松菜是日本常見的菜種,含鈣量是菠菜的2倍,還蘊含豐富的維他命A、C、E,是非常有益的菜種。 

小松菜味道清淡,用蒜頭炒便能提升味道層次,另外我用上天然的粉紅岩鹽調味,引出小松菜的天然甘甜。這碟鮮嫩無比的小松菜,甫上桌便讓我和家人吃個精光,這現象在我家並不常見,可見小松菜真是「味(魅)力沒法擋」呢!

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