Kelly's Fusionology

泰式肉碎是我從上星期便一直渴望想做的，誰知道我興致勃勃地買來材料後，頭痛又發作，沒有心情，也沒有胃口， 眼見材料在雪櫃快凍壞了，只好提起精神動手製作吧！

可能是因為身體不適，又或是熱情減退了吧，雖然成品的味道不錯，可是總沒有滿足的感覺….
對了，泰國芫茜和炒米碎可是這道菜的靈魂，沒有這兩種材料，風味也差得多。 附上圖片給大家參考，下次到泰式雜貨店買齊材料才製作啊！

泰國炒米碎

泰國芫茜