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Tag Archives: 吳綺嘉

台式滷肉飯@力報專欄

on September 22, 2012 by kelly in 中華菜式, 澳門力報專欄 ⋅ Leave a comment

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去台北旅遊吃過台式滷肉飯後就念念不忘,回家試做了效果不錯啊。
大家不妨一次過多弄一些滷肉放在雪櫃,配飯拌麵皆宜。

Kelly NgKelly's Fusionology力報台式滷肉飯吳綺嘉

伯爵茶葉蛋@力報專欄

on June 15, 2012 by kelly in 中華菜式, 澳門力報專欄 ⋅ Leave a comment

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用伯爵茶炮製的茶葉蛋味道最香,試試看吧!
食譜連結﹕http://www.exmoo.com/view.php?id=496933&type_id=20#update

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Kelly Fusionologyexmoo力報吳綺嘉茶葉蛋

麻醬涼拌茄子@力報專欄

on June 8, 2012 by kelly in Fusion滋味(創意菜色), 澳門力報專欄 ⋅ Leave a comment

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今天在力報專欄的跟大家分享麻醬涼拌茄子,這個正適合炎熱的日子食用呢!

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Kelly NgKelly's Fusionologyexmoo力報吳綺嘉澳門茄子不變黑

我的新專欄@澳門力報

on June 1, 2012 by kelly in 西式甜點(各式蛋糕.點心), 澳門力報專欄 ⋅ Leave a comment

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三個月前,澳門第一家免費報紙力報的編輯聯絡我,想我在報章上寫食譜。我這個在香港生活的澳門人,難得老家的報社邀請寫專欄,當然一口答應呢!
這幾個月的週末,我都在家構思食譜,寫中英文食譜,試煮和拍照。好不容易,我的新專欄終於同大家見面了!
以後每個星期五都會在副刊看到我的文章,澳門以外的讀者也可以在力報的網頁看看我的分享!
今天我向各位介紹的是「健怡芒果香蕉乳酪雪糕」,大家不妨參考以下的食譜試做做看!

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Kelly NgKelly's Fusionologyexmoo力報吳綺嘉澳門

蘋果日報 私家廚房~溝完再叮 速做煙韌朱古力杯

on March 7, 2012 by kelly in 西式甜點(各式蛋糕.點心), 個人著作, 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment
溝完再叮 速做煙韌朱古力杯

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20120307&sec_id=12187363&art_id=16131998
記得上次「唔打唔鬆軟」的文豪用粘米粉做蛋糕的故事嗎?今次他們又有新故事了!
去片~

2人簡餐Kelly Ng吳綺嘉溝完再叮 速做煙韌朱古力杯私家廚房簡易甜品食譜蘋果日報

蘋果日報私家廚房~ 迎春樂 Cook( 8之 6):無油風乾雞 吊起吹到脆

on January 19, 2012 by kelly in 中華菜式, 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

今日蘋果日報私家廚房又有我跟大家介紹團年飯食譜!
快看看我的好介紹啦!

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?&iss_id=20120119&sec_id=12187363&art_id=15997907

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Crunchy Homemade DelicaciesKelly Ng吳綺嘉團年食譜團年飯私家廚房蘋果日報

Coming Soon….改良傳統團年菜

on January 14, 2012 by kelly in 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

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又是一個愉快的下午~ 蘋果日報私家廚房又來到我家啦!
今次示範的是改良傳統團年菜,19/1/2011(星期四)刊出啦,請多多支持!

Kelly Ng吳綺嘉團年菜私家廚房蘋果日報

蘋果日報私家廚房~~薰衣草插肉上 香丸滿汁

on January 10, 2012 by kelly in 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

今天我又跟大家在蘋果日報私家廚房見面啦!
今次的主題是乾花菜式。以乾花入饌,是我的新嘗試,效果十分好,就跟大家分享了!
蘋果日報網上版﹕
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20120110&sec_id=12187363&art_id=15967610
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Kelly Ng乾花吳綺嘉私家廚房蘋果日報

蘋果日報私家廚房~ 「半溶棉花糖夾餅 叮一叮好滋味」

on January 5, 2012 by kelly in Fusion滋味(創意甜點), 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

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今天有我在蘋果日報的分享呀~ 是個人見人愛、簡單易製的棉花糖餅乾還有video示範呢!快d click來看啦!

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Kelly Fusionology吳綺嘉棉花糖食譜私家廚房蘋果日報

蘋果日報私家廚房~ 「半溶棉花糖夾餅 叮一叮好滋味」

on January 5, 2012 by kelly in Fusion滋味(創意菜色), 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

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今天有我在蘋果日報的分享呀~ 是個人見人愛、簡單易製的棉花糖餅乾還有video示範呢!快d click來看啦! 

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Kelly Fusionology吳綺嘉棉花糖食譜私家廚房蘋果日報
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