去台北旅遊吃過台式滷肉飯後就念念不忘，回家試做了效果不錯啊。
大家不妨一次過多弄一些滷肉放在雪櫃，配飯拌麵皆宜。
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伯爵茶葉蛋@力報專欄
麻醬涼拌茄子@力報專欄
我的新專欄@澳門力報
三個月前，澳門第一家免費報紙力報的編輯聯絡我，想我在報章上寫食譜。我這個在香港生活的澳門人，難得老家的報社邀請寫專欄，當然一口答應呢！
這幾個月的週末，我都在家構思食譜，寫中英文食譜，試煮和拍照。好不容易，我的新專欄終於同大家見面了！
以後每個星期五都會在副刊看到我的文章，澳門以外的讀者也可以在力報的網頁看看我的分享！
今天我向各位介紹的是「健怡芒果香蕉乳酪雪糕」，大家不妨參考以下的食譜試做做看！
蘋果日報 私家廚房~溝完再叮 速做煙韌朱古力杯
溝完再叮 速做煙韌朱古力杯
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20120307&sec_id=12187363&art_id=16131998
記得上次「唔打唔鬆軟」的文豪用粘米粉做蛋糕的故事嗎？今次他們又有新故事了！
去片~
蘋果日報私家廚房~ 迎春樂 Cook（ 8之 6）：無油風乾雞 吊起吹到脆
今日蘋果日報私家廚房又有我跟大家介紹團年飯食譜！
快看看我的好介紹啦！
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?&iss_id=20120119&sec_id=12187363&art_id=15997907
Coming Soon….改良傳統團年菜
又是一個愉快的下午~ 蘋果日報私家廚房又來到我家啦！
今次示範的是改良傳統團年菜，19/1/2011(星期四)刊出啦，請多多支持！
蘋果日報私家廚房~~薰衣草插肉上 香丸滿汁
今天我又跟大家在蘋果日報私家廚房見面啦！
今次的主題是乾花菜式。以乾花入饌，是我的新嘗試，效果十分好，就跟大家分享了！
蘋果日報網上版﹕
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20120110&sec_id=12187363&art_id=15967610
