還有不到半個月就是農曆新年了！新年又怎少得了年糕的份兒?
今年我決定搞搞新意思，在傳統年糕中加入白朱古力和日式綠茶，味道如日式綠茶牛奶一般，口感香滑不油膩。 我還特意將兩款味道以梅花間竹地逐層蒸製，祝福大家來年「步步高昇」！
(年糕還未放涼，我已急不及待切開試味了，所以切得東歪西倒！不過這圖看出年糕的這層次美，吃的時候還可以逐層撕開，感覺好像兒時吃印尼拉椰糕，我總愛逐層撕出來慢慢享受~)
————–
更多賀年食譜
————–
My facebook page
Thu. Jan 15th, 2026