人日~班蘭椰香蒸蛋糕 on January 13, 2009 by kelly in 東南亞美食 Facebook Twitter LinkedIn 今天是年初七,俗稱「人日」,就是人人都生日的意思啦!不知大家有沒有察覺生日總是少不了雞蛋呢?中國人過生日時會吃紅雞蛋,而西方人生日就是吃生日蛋糕。兩者之間我較喜歡生日蛋糕,因為大家圍在一起吃生日蛋糕分享喜悅 才最熱鬧啊! 既然生日少不了蛋糕,那就趁這個中國傳統日子,製作富中國特色的蒸蛋糕來慶生吧!剛巧家中有班蘭葉和椰汁,也就把這些富東南亞色彩的材料加入,造出這些鬆軟細滑的蒸蛋糕。 祝各位生日快樂!天天快樂! Facebook Twitter LinkedIn