柚子西米焗布甸 on March 17, 2010 by kelly in Fusion滋味(創意甜點) ⋅ Leave a comment Facebook Twitter LinkedIn 每隔一段時間,我就會想吃西米焗布甸,早一陣子冷鋒來襲,飯後最想來一些熱甜品來暖胃,弄個西米焗布甸便最合適了。西米焗布甸大多有豆沙或蓮蓉做餡料的,不過我在家弄甜品大多是即興的,家中剛巧沒有豆沙或蓮蓉,省略又嫌口味單薄,後來決定試試用柚子蜜作餡料, 沒想到成品質地細滑外,更散發怡人的柚子香味,口味清香不膩,作為飯後甜品便最完美了! Continue reading → Facebook Twitter LinkedIn