每隔一段時間，我就會想吃西米焗布甸，早一陣子冷鋒來襲，飯後最想來一些熱甜品來暖胃，弄個西米焗布甸便最合適了。
西米焗布甸大多有豆沙或蓮蓉做餡料的，不過我在家弄甜品大多是即興的，家中剛巧沒有豆沙或蓮蓉，省略又嫌口味單薄，後來決定試試用柚子蜜作餡料， 沒想到成品質地細滑外，更散發怡人的柚子香味，口味清香不膩，作為飯後甜品便最完美了！
每隔一段時間，我就會想吃西米焗布甸，早一陣子冷鋒來襲，飯後最想來一些熱甜品來暖胃，弄個西米焗布甸便最合適了。
西米焗布甸大多有豆沙或蓮蓉做餡料的，不過我在家弄甜品大多是即興的，家中剛巧沒有豆沙或蓮蓉，省略又嫌口味單薄，後來決定試試用柚子蜜作餡料， 沒想到成品質地細滑外，更散發怡人的柚子香味，口味清香不膩，作為飯後甜品便最完美了！