Crunchy 新春送禮!快來參加小遊戲,即有機會得到禮物!
遊戲小貼士﹕
Tag Archives: Kelly Ng
零食加Fun做煮角 @ 蘋果日報私家廚房
《旭茉 Jessica Malaysia》訪問
烹飪以外的我 之《基礎急救技巧》DVD
台式花雕雞煲@力報專欄
椰香栗子南瓜湯@力報專欄
網上版﹕
http://www.exmoo.com/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=29&id=3480
栗子和南瓜是秋日的時令蔬菜,含有豐富澱粉質,讓大家在食慾大增的秋日吃得健康又飽肚。
雖然這個湯品澱粉質較重,還要加入椰汁,飲用時卻不會覺得很膩,你亦可將湯煮得稀一些減低飽足感。而添加適量的椰汁能提升湯品的原材料味道,又能潤澤皮膚。到了秋冬季節,身體還是需要一些熱量和滋潤呢!
香燒牛仔骨@力報專欄
蜜汁廣島蠔@力報專欄
大家知道嗎?出產生蠔的北半球國家,凡是月份的英文串法是以”er”結尾的是吃蠔的好季節,所以踏入秋冬,又是大啖肥美生蠔的時候了。
今天給大家介紹的是日本廣島產的急凍蠔,在大型超市十分常見,廣島蠔鮮味濃郁又無渣,洗淨就可以用了,不用汆水也不會有「出水」的問題,真的十分方便。
蟲草花包餃子 咪濕身 @蘋果日報私家廚房
椰青水煲飯 粒粒清香 @蘋果日報私家廚房
大家今日在蘋果日報又見到我啦!今日介紹的是超市較常見的椰子家庭成員,包括﹕椰青、椰絲和椰汁。做法當然是超簡單又好味啦,連極少入廚的記者小姐也成功做出好味的椰香扭扭條!