椰香班蘭蛋糕 on May 18, 2010 by kelly in 西式甜點(各式蛋糕.點心) ⋅ Leave a comment Facebook Twitter LinkedIn 早前有朋友吃過我做的班蘭蛋糕後,大讚某大連鎖店的出品也不如我做的好!別以為人家的恭維令我感覺飄飄然,其實味道好的秘訣在於用料天然無添加。我尤其喜歡在初夏時製作這個蛋糕,總覺得綠油油的班蘭葉和班蘭的獨特香味是屬於夏日的!製作時緊記要將班蘭椰汁保持溫熱狀態,以去除班蘭葉的草青味道。夏天來了!不妨在即將來臨的long weekend弄一個給自己做下午茶吧! Continue reading → Facebook Twitter LinkedIn