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Category Archives: Fusion滋味(創意甜點)

焗紫薯西米布甸

on January 10, 2017 by kelly in Fusion滋味(創意甜點), 澳門力報專欄 ⋅ Leave a comment

10 Jan 2017

過年同親友食飯,不妨試做這個食譜
賣相好,暖烘烘,甜蜜蜜,大家一定會喜歡呢!

焗紫薯西米布甸紫薯西米布甸

酥炸雪糕 Deep fried Ice-cream cake ball

on June 21, 2016 by kelly in Fusion滋味(創意甜點), 澳門力報專欄 ⋅ Leave a comment

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炸雪糕酥炸雪糕

免焗蘋果麥脆金寶

on January 19, 2015 by kelly in 西式甜點(各式蛋糕.點心), Fusion滋味(創意甜點), 澳門力報專欄 ⋅ Leave a comment

19 Jan 2015

Apple Crumble免焗蘋果麥脆金寶

洋甘菊琉璃丸子

on November 17, 2014 by kelly in 中式甜點(糖水.糕點), Fusion滋味(創意甜點), 澳門力報專欄 ⋅ Leave a comment

乾燥又清涼的日子,最好吃個清潤又溫暖的糖水了。不妨試試我的創作啊!

17 Nov 2014

洋甘菊琉璃丸子

Tiramisu Serradura

on September 29, 2014 by kelly in 西式甜點(各式蛋糕.點心), Fusion滋味(創意甜點), 澳門力報專欄 ⋅ Leave a comment

在這特別的日子,為喜歡tiramisu的人設計這個融合澳門特色的甜品,回顧過往昔一起走過日子,同時祝福他們結婚週年快樂!

29 Sep 2014

鮮果水晶月餅@力報專欄

on September 16, 2013 by kelly in 中西節慶美食, Fusion滋味(創意甜點), 澳門力報專欄 ⋅ Leave a comment

16 Sep 2013

Kelly's Fusionology力報月餅

黑.甜潤 @蘋果日報

on June 4, 2013 by kelly in 中式甜點(糖水.糕點), Fusion滋味(創意甜點), 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

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這天,是要用黑色來悼念的日子,我為大家用黑色的素材,做出甜潤的點心糖水。希望在艱苦黑暗中,吃出點點甜味。
無論前路如何難走,只要是公義的事,都要堅定地走下去。
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8964Crunchy Homemade DelicaciesKelly NgKelly's Fusionology咖啡木耳涼粉羅漢果芒果腸粉黑糖黑芝麻黑.甜潤

汽水鬆一鬆 肉腍甜 @ 蘋果日報私家廚房

on April 15, 2013 by kelly in Fusion滋味(創意菜色), Fusion滋味(創意甜點), 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

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網上看食譜﹕

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Kelly Ng汽水鬆一鬆肉腍甜私家廚房蘋果日報

豆渣攤凍炒 鬆脆惹味@蘋果日報私家廚房

on October 9, 2012 by kelly in Fusion滋味(創意菜色), Fusion滋味(創意甜點), 傳媒訪問 ⋅ Leave a comment

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期待已久的豆渣食譜終於刊出了,大家記得買份蘋果日報或上網看我的分享呀!

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Crunchy Homemade DelicaciesKelly Ng私家廚房蘋果日報豆渣食譜

甜柿羊羹 @力報專欄

on September 24, 2012 by kelly in 西式甜點(各式蛋糕.點心), Fusion滋味(創意甜點), 澳門力報專欄 ⋅ Leave a comment

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由今日開始,澳門<<力報>>將會改為週報,換言之,星期一至五都會在指定地點派發,我的專欄亦會提早在星期一刊出,大家以後都不用等到星期五啦!
澳門地區以外的朋友亦可以上網瀏覽啊!
本週五便是人月兩團圓的中秋節,我設計了一道甜柿羊羹,口感清爽味香甜,最適合與親朋們賞月時品嚐。高糖高脂的月餅吃膩了,換個口味吧!

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Kelly's FusionologyPersimmon Yokan中秋食譜甜柿羊羹羊羹
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