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我最喜歡的秋天終於來到了，雖然我不喜歡黃昏不久便入黑的感覺，但是到了晚上微風送爽，走在路上也自然放慢腳步，好好享受這份「秋天的浪漫」。
在這食慾之秋，人們因著天氣漸冷而想多吃東西補充能量，而味覺亦會因天氣漸寒而開始變得遲鈍，不自覺地選擇味濃而油膩的食物。
今天在專欄分享這道味噌菇筍炒雞柳，是一道很有秋日感覺的菜式。味噌味道稍濃，配上輕怡的雞肉、本菇和玉米筍，兼顧美味和健康。